MyLifeIsLike日記

多趣味

家で天ぷら

 まずはもずくで準備運動。

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そのあとは

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くっ〜って感じ笑

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 ハモ
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 久しぶりの天ぷらいいね👍

 特にハモの淡白な味と海老の頭ごと噛み砕いたときの味噌の感じが特に良かったかな〜

 来週あたり久しぶりに天ぷら屋さんに食べにでも行ってこよかな〜

 ご馳走様でした!

タイ日清製造 カップヌードル トムヤムクン味

 今日は締めにこれをいただきました!

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 締めにこれをささっと食べるつもりが、気づくとシンハーと一緒に。 前に何本か買っといたのでまだストックが残ってる🤩 タイコンビ🇹🇭
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 すぐ飲み干し、タイガービールも追加🍻

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 肝心のヌードルはしっかりとトムヤムクンで美味しい! ライムの風味とかがいい感じ〜

 このタイ日清製造のカップヌードルシリーズ今のところ2つ食べたがどちらも良い👍

ちなみに自分はウエルシアで買いました!

興味あれば試してみてください〜

 ご馳走様でした🙏

 

魚突き

 今日も魚突きに行ってきました!

クジメ?を2匹確保しました。

煮付けにすることに。

 まずは切れ目をいれる。

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 酒、みりん、しょうゆを適量

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 キッチンペーパーを、上からかぶせ、10分。

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 出来上がりはこんな感じです。

めちゃくちゃ美味しそうじゃありません?笑
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 実際、身も良く味も凄く良かった〜

ご馳走様でした!

 

大阪ミナミでハシゴ酒

今日はミナミで軽くハシゴ酒!

 まず1軒目は豪快立ち寿司さん!

このお店はよく来ている方ですなー

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 ミナミでお気に入りのお店です!

来るときはよく生ビールセットというビールと寿司五貫が1000円という人気メニューを頼むのですが今日はハシゴのため、おつまみ系を頼むことに!〔そのビールセット本当にいいですよ〕

 飲みのもは生のメガジョッキ! 

プレモルの香るエールです!

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 蟹味噌きゅうり400円とホタルイカ沖漬け400円。

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 マグロ頰肉 ポン酢 750円

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 美味しい。

 本当にここはコスパがいいのでオススメです。

 

2軒目は市場ずしさん

 生でスタート!

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 赤貝お造り 1260円

量が一人前より少し少なめだそうです。

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 活白 つぶ貝 1200円

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太刀魚が綺麗だったので太刀魚握り320円を!

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 あとは水槽の車海老がめちゃくちゃ元気だったので活車海老1200円握りを!
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 海老史上No. 1かも!笑

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頭もこんな感じで出してくれました!

 たこ270円

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このタコも良かったな〜

 最後は鉄火巻き380円!

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いやー 美味しかった! 満腹で大満足😋

 海鮮ハシゴ最高です笑

ご馳走様でした!

 

 

ヴィーガン鍋!

 いつ食べても飽きないお鍋に今日は新しい具が登場します!

 この生姜たっぷりの鍋が美味しい〜

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 ちなみに今日のお供はこれ! 

よろしくお願いします🤲

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前回購入したと報告さしていただいたスパイスも使っていく!
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 このスパイス美味しかったので買ってよかったです👌
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 新しい具材とはこのこと! 大豆ミート餃子🥟

大豆ミートとは、大豆からタンパク質を取り出し、繊維状にしてお肉の様に加工した食品とのことです!

 肉を使っていないとのことなのでどんな味なのか楽しみ!
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 せっかく大豆ミート餃子を使うので今日は動物性食品を使わないヴィーガン鍋にしたのです〜
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 見た目は普通に餃子🥟
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 中身はこんな感じ。 味は… 旨い笑

これ本当に大豆ミートですか?って感じ笑

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 これなら自分は普通の餃子じゃなくても大丈夫で満足でした! 

 本当に大豆ミート凄いな〜笑 食べ物の開発技術に感動です。 めちゃくちゃお酒も進んだな笑

 ヴィーガン飯最高でした! 健康にもいいと思うのでこういう日もいれていこうかな〜

 

ご馳走様でした!

 

大阪狭山市 イタリア家庭料理 グウフォ

 今日もパスタを食べたかった笑 

 グウフォさんに行ってきました! この辺の道を通ったことがある人は見かけたことがあるはず!

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 この中から、そしてメニュー表から選べました〜

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 せっかくのイタリアンということでドリンクはプロセッコ ド オール エクストラドライにしました! レーズンの様な風味がナイス!

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 最初は

サバマリネと北海道帆立のサラダ仕立て

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スモーク魚とミックスビーンズのクリームリゾット
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 これも美味しかったな〜 家ではこういうの食べれないな〜って感じ! ミックスビーンズがいい味出してるなー

 ジェノベーゼ
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 このバジルの風味😋 

ポルチーニ茸のパスタ
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 濃厚なソースと香りの良い大きいポルチーニ茸が沢山!

 

どれも美味しかったです!

リゾットやパスタの具が多いし、オリジナル感がありすごく気に入りました! 

カウンター席もあり、1人でも来やすそうでした👍

ご馳走様でした🙏

 

 

 

 

 

 

 

 

岡山マッシュルームのクリームソース

 最近パスタ欲も強いので、今日は

岡山・牛窓マッシュルームと岡山・蒜山ジャージー牛乳を使ったパスタを🍝 化学調味料もなし! 

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ソース多めがよかったので2箱使いました

マッシュルームとパセリを少し足しました🤏
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 自分では作れないようなソースと味だったので本当に満足で美味しかった!
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 このソースを使ってのリゾットも美味しいらしいので次はリゾットにしてみようかな〜

 楽しみ!

ご馳走様でした。